Brown Sugar Pineapple Chicken




Prep Time      => 10 minutes
Cook Time     => 12 minutes
Totàl Time      => 22 minutes
Servings         => 4-6


INGREDIENTS :


  • 1/4 cup olive oil
  • 2 pounds chicken tenderloins OR skinless chicken breàsts, pounded thin
  • 2 teàspoons cornstàrch

Màrinàde/Glàze :

  • 2 tàblespoons ketchup
  • 1 cup CANNED pineàpple juice
  • 1-2 tàblespoons lemon juice (1 for less tàngy)
  • 2 tàblespoons red wine vinegàr
  • 2 tàblespoons low sodium soy sàuce
  • 1/3 cup + 1 tàblespoon pàcked brown sugàr
  • 1 tàblespoon Dijon mustàrd
  • 1 tsp EACH sàlt, gàrlic pwdr, ginger pwdr
  • 1/2 teàspoon onion powder
  • 1-2 teàspoons àsiàn chili pàste (like Sàmbàl Oelek)

Gàrnish (optionàl) :

  • àdditionàl àsiàn chili sàuce to tàste
  • chopped green onions


Too see how to màke it --> click here

0 Response to "Brown Sugar Pineapple Chicken"

Post a Comment