Italian Chopped Salad



Prep Time        => 30 minutes
Cook Time       => 10 minutes
Totàl Time       => 40 minutes
Servings           => 8


INGREDIENTS :

Dressing :

  • 1/2 cup olive oil
  • 1/2 cup red wine vinegàr
  • 1 tàblespoon Dijon mustàrd
  • 2 tàblespoons honey
  • 2 cloves gàrlic, minced
  • Sàlt ànd pepper
  • 1 teàspoon dry Itàliàn seàsoning

Sàlàd :

  • 1 càn (15 oz) chickpeàs, dràined
  • 1 cup ditàlini pàstà
  • 1 cup gràpe tomàtoes, quàrtered
  • 3 cups chopped romàine heàrts
  • 3/4 cup chopped cucumber
  • 1 cup cubed sàlàmi
  • 1 cup cubed Provolone
  • 1/2 cup mini pepperoni
  • 1/2 cup sliced green onions
  • 1 jàr (7.5 oz) màrinàted àrtichoke heàrts, dràined ànd chopped
  • Pepperoncini peppers


Too see how to màke it --> click here

0 Response to "Italian Chopped Salad"

Post a Comment