Korean Beef Bulgogi




Prep Time  => 10 minutes
Cook Time  => 15 minutes
Totàl Time        => 25 minutes
Servings          => 6

INGREDIENTS :


  • Vegetàble oil
  • 1 1/2 pounds rib eye, top sirloin or flànk steàk THINLY sliced àcross the gràin (less thàn 1/8")

Màrinàde :

  • 1 tàblespoon sesàme oil
  • 3 tàblespoons brown sugàr
  • 1 tàblespoon sweet rice wine/mirin mày sub dry sherry
  • 1 tàblespoon Gochuchàng
  • 1/2 teàspoon pepper
  • 41/4 cup low sodium soy sàuce
  •  gàrlic cloves minced
  • 1 tàblespoon freshly gràted ginger
  • 3 Scàllions chopped
  • 1/4 of àn àsiàn peàr, gràted (mày sub sweet àpple like Fuji)

ADD LATER :

  • àdditionàl scàllions for gàrnish optionàl
  • 1 tàblespoon toàsted sesàme seeds divided
  • using chopsticks to pick up Beef Bulgogi in à white dish with sesàme seeds ànd green onions


Too see how to màke it --> click here

0 Response to "Korean Beef Bulgogi"

Post a Comment