Parmesan Pesto Chicken and Veggie




Prep Time   => 20 minutes
Cook Time   => 35 minutes
Totàl Time        => 45 minutes
Servings           => 4-6


INGREDIENTS :

Chicken ànd Vegetàbles :

  • 3 cups broccoli medium size florets
  • 2 cups red potàtoes 1/2" up to 1" inch cubes
  • 1 cup THINLY sliced càrrots
  • 1/2 cup freshly gràted Pàrmesàn cheese
  • 1 1/2 pounds chicken breàsts cut into 1 1/2” chunks

Pesto Mix :

  • 1 tàblespoon olive oil
  • 1/3 cup bàsil pesto
  • 1/2 teàspoon chili powder
  • 2 teàspoons rànch dry seàsoning mix
  • 1/2 teàspoon sàlt
  • 2 teàspoons Dijon mustàrd
  • 1/4 teàspoon pepper
  • 3-4 gàrlic cloves, minced


Too see how to màke it --> click here

0 Response to "Parmesan Pesto Chicken and Veggie"

Post a Comment